Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 13.6.2008
З: Киев
Користувач №: 23 770
Цитата(Мехи @ Dec 19 2018, 16:26)
Как-то странно: типичный для крафт-пабов лофт-стайл и посетители оного тебе не нравится (посетители то чего?), но и лаунж-стайл тоже не нравится вместе с совсем другим контингентом
Наша Галя балувана Может, не совсем верно описал, основная мысль в том, что пиво у них скорее как-бы повод затащить к себе ещё кого-то, если убрать из меню что-то интересное-пенное, получится обыкновеннейшое "стильное заведение".
В той же, например, "Лесопилке" пиво всему голова. Есть чуть-чуть алкоголя покрепче, 1 минералка, 1 сок, может чай какой, из кухни блюдов 10 и всё . Люди приходят именно из-за пива, а не "красиво провести время". Вот не знаю, где за бугром не был, в любой пиворазливайке чувствовал себя ОК, даже в также весьма технологичном NAIV во Франкфурте (разливное и бутыллированое крафтовое со всего мира, на вскидку овер 70).
Цитата(Kirill @ Dec 19 2018, 16:59)
Я в этом хитром ларьке на Печерске только и закупаюсь
Как-то раз давненько на ВДНХ у Олега взял визитку (уж больно "Иволжанское" котирую, а оно в то время возле меня исчезло), так до сих пор поломничества регулярные делаю
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 24.11.2009
З: Roma
Користувач №: 32 490
Цитата(Bukerman @ Dec 24 2018, 19:25)
ну не шедевр, понятно, но за свою цену гут имхо.
якшо норм,то відчуваю шо запиячу))) недавно добрали іпашечку місцевого виробника "ягер" ,так в перший же день їхній пивовар прийшов в гості з сім'єю і вроді як хтось з керівництва пивоварні і вибухали пів кеги наступного дня я теж дегустував настирливо і довго хулє,30 гривень за літр по закупочній ціні,досить ок!
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 13.6.2008
З: Киев
Користувач №: 23 770
Цитата(caputmundi89 @ Dec 24 2018, 16:08)
хтось пробував інсайдерський вест кост?
Хмель mosaic "задаёт темп", нотки цитрусовых, все дела. Цена таки да, в "Ашане" 35 грн. = около 80/литр, типа как для украинского пива, развивающегося в таких количествах вроде как рекордно самая большая цена. Зато можно найти много где !
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 12.5.2012
З: Kyiv
Користувач №: 49 118
Группа: ShamRocks
Цитата(Мехи @ Dec 19 2018, 16:26)
Как-то странно: типичный для крафт-пабов лофт-стайл и посетители оного тебе не нравится (посетители то чего?), но и лаунж-стайл тоже не нравится вместе с совсем другим контингентом
Ага, а в итоге в этой же теме персонаж нахваливает разливайки типа "Литра" и типа "крафт" от ППБ
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 13.6.2008
З: Киев
Користувач №: 23 770
Цитата(Ausdoerrt @ Dec 26 2018, 10:35)
Ага, а в итоге в этой же теме персонаж нахваливает разливайки типа "Литра" и типа "крафт" от ППБ
Если в Киеве есть вариант с бОльшим выбором на разлив, чем в "Литре", отпишись здесь - думаю, не одному мне интересно
ППБ возвели ИПА в разряд ширпотреба. У большинства нормальных мини/крафто пивоварен на него и цена ниже, и вкус лучше. На второй по счёту из 3-х выставок в октябре на "Платформе" штук 20 спокойно было. Однако, как я и указывал выше, неоспоримым плюсом ППБ-шников является распространнённость - не особо приятный, но всё же, "Бомбей" даже в АТБ уже парят . Поэтому хоть какой-то особой вкусовой радости их "Вест Коаст" за свои деньги мне не принёс (а за употребление "Халенута" вообще доплачивать надо ), но мысль о том, что его можно купить достаточно много где, вполне обнадёживает .
Для меня имеет значение в первую очередь сам напиток, а не место, где его можно купить/выпить ! Если нет больше нигде конкретно интересующего пива на розлив как в не особо нравящемся мне заведении, придётся стиснуть зубы и поступиться принципами Однако, в идеале поцеживать вкусняшки в компании из своих людей и в помещении с изначально приятной атмосферой !
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 13.6.2008
З: Киев
Користувач №: 23 770
Цитата(Мехи @ Dec 26 2018, 14:23)
Так мы и заинтересовались, какая атмосфера для тебя "изначально приятна", если тебя не устраивает ни типаж "лофт", ни типаж "лаунж"
Попробую назвать общие факторы: 1. Музыка - желательно, но не обязательно "рокавага направления" - умеренная попса типа Дафт Панк вполне проканает; 2. Побольше дерева и метала в интерьере вместо пластика, керамики и пр. г-на; 3. Адекватные посетители и персонал - замечаешь, когда хочешь заметить, а не на тебя давят окружающие;
Из вполне "простых" заведений такое в достаточной мере по личному опыту наблюдается обычно в "Соломенских", "Лесопилке", "Клайпедах" (осталась одна + нефраншизная на Трое), "Ту Даблин", "Пивариум" местами, например.
ПС. В идеале дичайше реформировать "Портер", начав хотя бы с варки чего-то получше разноцветной воды, настоянной на хлебных корочка с добавлением сприрта, и было бы схоже с эталоном, но увы, чую, им проще закрыться вообще..
На Троещине обычная публика. После того как открылся почти напротив дома в другие места почти не выбирался. Кстати, именно там самый большой выбор пива из всех "This is..."
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 11.4.2005
З: Киев
Користувач №: 1 640
Цитата(Necrodamus @ Dec 28 2018, 12:39)
На Троещине обычная публика. После того как открылся почти напротив дома в другие места почти не выбирался. Кстати, именно там самый большой выбор пива из всех "This is..."
соглашусь Пивбар на Трое хорош, и от дома 20 мин ногами но мне вот Пивбар разонравился. излишне навязчивый сервис. осталось поставить возле каждой кабинки в туалете дежурного чтобы предлагал очко подтереть
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 13.6.2008
З: Киев
Користувач №: 23 770
Цитата(Necrodamus @ Dec 28 2018, 12:39)
На Троещине обычная публика. После того как открылся почти напротив дома в другие места почти не выбирался. Кстати, именно там самый большой выбор пива из всех "This is..."
Забыл, блин, сколько на кранах было... Штук 15 точно! Я брал что-то ирландское с лавинным эффектом, "Килкенни" кажись... Был прикол: Лисковская возле мой репбазы, поэтому зашёл с гитарой за плечами. Один из тысячи барменов, после того, как налил пиво, уточнил:"А это не Вы ли у нас сегодня играете? А то нам музыкантам наливать нельзя..."
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 29.3.2018
З: Київ
Користувач №: 60 513
Цитата(Wadim @ Dec 28 2018, 16:27)
Забыл, блин, сколько на кранах было... Штук 15 точно! Я брал что-то ирландское с лавинным эффектом, "Килкенни" кажись... Был прикол: Лисковская возле мой репбазы, поэтому зашёл с гитарой за плечами. Один из тысячи барменов, после того, как налил пиво, уточнил:"А это не Вы ли у нас сегодня играете? А то нам музыкантам наливать нельзя..."
Kilkenny Irish Red Ale, другого от них вроде не было. Мне как-то не понравилось. Как и Murphy's Stout. А вот месяц назад появившийся Belhaven McCallum's Stout рекомендую попробовать, сладковатое с хорошим послевкусием. P.S. Репбаза не в гаражном кооперативе у Вас?
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 13.6.2008
З: Киев
Користувач №: 23 770
Цитата(Necrodamus @ Dec 28 2018, 16:44)
Kilkenny Irish Red Ale, другого от них вроде не было. Мне как-то не понравилось. Как и Murphy's Stout. А вот месяц назад появившийся Belhaven McCallum's Stout рекомендую попробовать, сладковатое с хорошим послевкусием. P.S. Репбаза не в гаражном кооперативе у Вас?
Только дошёл до форума... Был позавчера там. Кранов 31, в меню разливного ещё больше, но я не уточнял, что есть фактически. Официанты жополизы страшные, я не припоминаю чтобы где-то пытались узнать, как меня зовут (при этом, по имени всё равно ни меня ни друга не называл - привет тебе недавний студент Артём ). В следующий раз попробую заценить Belhaven McCallum's Stout Правда, бываю там крайне редко - репетиции таки в кооперативе, Радунская 3а кажись, 831 бокс. Но происходит сие чудо в лучшем случае раз в 2 недели, посему на Лисковской бываю также крайне редко
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 29.3.2018
З: Київ
Користувач №: 60 513
Цитата(Wadim @ Dec 31 2018, 11:59)
Правда, бываю там крайне редко - репетиции таки в кооперативе, Радунская 3а кажись, 831 бокс. Но происходит сие чудо в лучшем случае раз в 2 недели, посему на Лисковской бываю также крайне редко
Живу высоко, в теплое время года при открытых окнах хорошо слышно и даже немного видно
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 13.6.2008
З: Киев
Користувач №: 23 770
Цитата(Necrodamus @ Jan 2 2019, 16:04)
Живу высоко, в теплое время года при открытых окнах хорошо слышно и даже немного видно
Там окромя нас минимум 1 группа постоянно играет, но мы отличимы по репертуару состоящему из классиков русскага рока и митола
В догонку по Трое - в здании одной из моих любимых пивных (Бальзака/Цветаевой) появился сраный кофешоп, в котом вообще никто не сидит Другую на Сабурова под себя за компанию с "Форой" подмяла "Билла" .А посещал я их регулярно ещё с 2000-го
Инфа для хейтеров "Море пива" и не только: таки в их эволюционировавших в "Хопхей" отдельных магазинах есть смысл бывать - вполне себе есть в стекле по чуть-чуть "Правды", "Кумпеля", "Ципы", "Макбира" и т.п. региональных крафтов и не только. Цены вроде как вполне, количество магазов подростает...
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 4.12.2007
З: Україна. Київ. Біличі
Користувач №: 14 572
Группа: Атеїсти Київського Патріархату Facebook
Кратко о пиве в Швеции. Слабоалкогольные варианты по 2.2 - 3.5 градусов - постная хуйня. То, что разливают в обычных кабаках - черниговская хуйня. Крафт в Systembolaget - неплохо и доступно по цене. Крафт в кабаках - неплохо, но очень дорого.
Следующая остановка - Познань, если кто там знает годные пивняки - пишите.
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 27.9.2009
З: Город на букву Ж
Користувач №: 31 569
Цитата(Мехи @ Feb 27 2019, 17:11)
Кратко о пиве в Швеции. Слабоалкогольные варианты по 2.2 - 3.5 градусов - постная хуйня. То, что разливают в обычных кабаках - черниговская хуйня. Крафт в Systembolaget - неплохо и доступно по цене. Крафт в кабаках - неплохо, но очень дорого. Следующая остановка - Познань, если кто там знает годные пивняки - пишите.
Все так Но вот один номер программы был просто прекрасен
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 4.12.2007
З: Україна. Київ. Біличі
Користувач №: 14 572
Группа: Атеїсти Київського Патріархату Facebook
В очередной раз побывав в Польше, в очередной раз убедился, что нынче это - крафтовая столица Европы. Из 6 пивняков, посещённых в Познани, 5 были просто замечательные по ассортименту и качеству продукта самых разных пивоварен. Особенно хочу выделить два сорта от пивоварни Мoczybroda: черничный Blueberry Stout и Kiwibonga Sour Ale (с киви, как понятно).
Из "массового" продукта, появилась новая Fortuna Czarne Whisky Wood, очень мягкая и приятная.
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 12.5.2012
З: Kyiv
Користувач №: 49 118
Группа: ShamRocks
В Польше, конечно, крафт хороший, но, имхо, с бельгийским / голландским в сравнение не идет. Другой вопрос, что там нет такой существенной разницы между крафтом и "ширпотребом".
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 4.12.2007
З: Україна. Київ. Біличі
Користувач №: 14 572
Группа: Атеїсти Київського Патріархату Facebook
QUOTE (Ausdoerrt @ May 2 2019, 13:43)
В Польше, конечно, крафт хороший, но, имхо, с бельгийским / голландским в сравнение не идет. Другой вопрос, что там нет такой существенной разницы между крафтом и "ширпотребом".
Тут даже речь не столько о "качестве" - у меня и к украинскому в целом нет претензий - а к количеству, разнообразию видов и распространённости В Бельгии и Нидерландах, впрочем, не был.
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 12.2.2012
Користувач №: 47 007
Цитата(Ausdoerrt @ May 2 2019, 13:43)
... там нет такой существенной разницы между крафтом и "ширпотребом".
Согласен. Взял за 3,75 злотых / 0,5л (примерно 26грн) "типа ИПА" в Польше. Думал буду плеваться, а оно таки неплохое. У нас за эти деньги ничего нормального нет. Ну может в разливайках можно что-то взять. И то я уже запарился в квесты играть "угадай кто варит это пиво". Последний раз мне впарили пиво с красивым названием, а оказалось это Біла Ніч.
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 15.4.2013
З: Копенгаген
Користувач №: 54 092
Кста, еду тут в Братиславу, и дальше по Чешским областным центрам - Брно, Оломоуц и Остраве, с дальнейшем заездом в Катовице. Может кто в курсе, где в данных городах приобщаться к питейной культуре?
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 12.5.2012
З: Kyiv
Користувач №: 49 118
Группа: ShamRocks
Цитата(XAN @ May 27 2019, 13:30)
Кста, еду тут в Братиславу, и дальше по Чешским областным центрам - Брно, Оломоуц и Остраве, с дальнейшем заездом в Катовице. Может кто в курсе, где в данных городах приобщаться к питейной культуре?
В Остраве были всего день, но за это время ничего интересного / достойного по пиву не нашли. В городе есть центральная улица со всяким жрадлом и бухлом - возможно, там что-то найдется. Недалеко от центральной площади есть неплохая абсентерия
В Оломуце советую забить на пиво и наслаждаться офигеннейше красивыми видами города
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 11.4.2005
З: Киев
Користувач №: 1 640
Цитата(XAN @ May 27 2019, 13:30)
Кста, еду тут в Братиславу, и дальше по Чешским областным центрам - Брно, Оломоуц и Остраве, с дальнейшем заездом в Катовице. Может кто в курсе, где в данных городах приобщаться к питейной культуре?
в Братиславе на центральной улочке старого города много рестиков, пиво везде ок в Брно - Старобрно, вполне неплохо, говорят лучшее заведение города - мы не сравнивали ни с чем, но в нем нормально