Поговорим о еде Опції

[Бутыль]

От тут для облегчения поиска своих (и не только) рецептов завел каталог. Пользуйтесь!

Супы и т.п.

Холодный сливовый суп

Салаты рыбные

Авокадо, фаршированное креветками
Закуска "Королевское ожерелье" - Салат из мандаринов и креветок
Хайманитас из авокадо
Салат из креветок и ананасов

Рыба и морепродукты

Блинный торт с икрой и форелью
Лазанья с морепродуктами
Осетрина по-домашнему
Паста с морским коктейлем
Рулет с крабовыми палочками
Стейк из семги

Мясо

Буженина домашняя (by Veter)
Шніцелі мариновані ПО-ВІННИЦЬКІ з коньяком + Макарони з сирною підливкою (by AndRey Wild Cat)
Горячее влагалище (Сумка охотника)
Лазанья с мясным соусом

Птица

Утка, запеченная с фруктами

Гриль

Острые крылышки с виски
Супершашлык+Шашлык из овощей+Шашлык из куриной грудки
Свиные ребрышки гриль

Выпечка, десерты

Малиновый десерт
Манный кекс
Шоколадный мусс
Торт "Зимнее Солнце"
Испанский яблочный пирог с ромом - Pastel de manzana con ron
Французский слоеный торт с клубникой и ликером Grand Marnier
Semifreddo - Итальянский ледяной миндальный торт
Вишнево-сливочный пай

Безалкогольные напитки

Клюквенный морс с медом
Смуси

Алкогольные напитки

Хреновуха
Клюквенная настойка

Приправы, соусы, кетчупы, пасты

Винный соус (by Anita)
Паста с томатами, фетой и базиликом
Паста с мидиями (by Tala)
Кетчуп (by AndRey Wild Cat)

Разное

Запеченный омлет

[Paragon]

Как правильно есть китайскими палочками?

[Chosen1]

хех, а очень просто, но расказывать это "на пальцах" скорее всего не возможно ;(
как-нибудь сходим в Пилот - покажу :D

[Покинувший форум]

Paragon:)))
Одну (нижнюю) зажимаешь между нижней фалангой большого пальца (с одной стороны) и безымянным (с другой), а верхнюю между верхней фалангой большого (с одной стороны) и указательным и средним (с другой). Таким образом, верхняя получается подвижнее нижней... Получается?))

[Thorn]

А лучше всего взять большую ложку и наминать по человечески

[Angryspirit]

Paragon: с этим вопросом скорее всего ко мне... ) Вот я тоже сейчас учусь ими кушать... И не просто что-нибудь, а истинные японские суши! Отакэ! рууульно так ) так что можем как-нибудь пообщаться на эту тему...

[doublebass]

Палочками хавать рульно. Подтверждаю, хотя помню, что после опред. кол-ва этой рисовой теплой гадости, суши мы ели руками )

[Chosen1]

а вообще круто хавать руками!
чуствуешь "органичне поэднання" с природой

[Angryspirit]

ну, а вот нечего на суши обзываться, а то я ведь и обидется могу... :D
Кста, по правилам, суши мужики как раз могут руками есть (сволочи!), а женщины - только палочками...

[Chosen1]

ну все! значиться идем хавать суши, хотя они меня не прут абсолютно :(

[Paragon]

Как-то были в китайском ресторане
Вначале, когда все голодные - ели всем подряд, потом начали извращаться с палочками.
После того, как я как-то приучилась, мне сказали, что это неправильно. Версий, как правильно было множество

[Angryspirit]

А фсё раффно суши рулят...гы!)
Правильные суши кушать надо! И пить с ними сакэ

[Покинувший форум]

Исходное сообщение от Лилит
Paragon:)))
Одну (нижнюю) зажимаешь между нижней фалангой большого пальца (с одной стороны) и безымянным (с другой), а верхнюю между верхней фалангой большого (с одной стороны) и указательным и средним (с другой). Таким образом, верхняя получается подвижнее нижней... Получается?))

КАМАСУТРА получается :P

[Paragon]

Палочки рулят! Я как научилась, теперь рис только ими и ем! :D )

[Покинувший форум]

к тому же несомненым преимуществом палочек перед ложкой является возможность ковырять ними в зубах... после употребления пищи!.. а так же в ушах.. носу... и т.д.
Китайцы были не дураки!!!...

[Zloy_Hohol]

Так у кого палочки - у китайцев или японцев??? или вообще у всех узкоглазых????

[Paragon]

в первую очередь у китайцев

а вообще, палочками ешь медленно и потому больше наедаешься меньшим количеством еды

[Blackman]

Исходное сообщение от Paragon
вытаскивание наверх вечноактуального :D 

Воистину вечноактуального!

[Blackman]

Когда мир умрёт голодной смертью? Когда китайцы начнут кушать ложками! :D :D

[Paragon]

так и есть :D

[Angryspirit]

нарррод, поделитесь каким-нить прикольным рецептом...
сижу дома одна, хочу побаловать себя любимую :D

[Thorn]

соус Тобаско с хлебом
классная дурь !!
вчера перся

[Angryspirit]

ммм....што-та я его не видела в продаже...може, погано бачу.. :smile1: гЫде есть???

[Thorn]

тобаско есть в любом суперпупер мегамаркете.
просто бутылочка маленькая и не заметно я сам еле надыбал.
правда не дешевое удовольствие.
маленькая бутылочка стоит около 30-35 гривен.
но зато самый зверский соус
:kill: :kill:

[Покинувший форум]

офигенный греческий салат!

Оливки + крабовые палочки (кальмары, мидии) + сыр Мацарелла + яца варённые + рис варённый + кукуруза + лук + майонез ------- всё нарезать и перемешать!

Приятного аппетита!

[Angryspirit]

Исходное сообщение от Der Abver
офигенный греческий салат! 

Оливки + крабовые палочки (кальмары, мидии) + сыр Мацарелла + яца варённые + рис варённый + кукуруза + лук + майонез ------- всё нарезать и перемешать!

Приятного аппетита!
 

ммм...неплохо.
я знаю "укороченный" вариант сего блюдя - без оливок и кукурузы. Или с кукурузой, но без оливок.

А, еще - а ведь "греческий", насколько я помню, это не такой, это там где грибы сырые, шампиньончики, помидорчики... Вот кто знает такой рецепт???

[Angryspirit]

*плавно возвращаясь к теме*

Так вот. В греческом салате как раз все овощи сырые. И грибы там точно есть. Я ела, пока жива :D :hell:
Просто хотелось узнать все ингридиенты...

[Thorn]

Исходное сообщение от Angryspirit
*плавно возвращаясь к теме*

Так вот. В греческом салате как раз все овощи сырые. И грибы там точно есть. Я ела, пока жива  :D  :hell: 
Просто хотелось узнать все ингридиенты...

а скажи какие именно грибы сырые ?
наверное шампиньены ?

[Thorn]

вот часик пообщался в этой теме и есть захотелось . вот через 15 минут свалю с работы куплю сырую курицу и запеку в духовке.
и пивка куплю литра два :pivo:
и корюшки на закуску
короче большие планы на вечер

[Покинувший форум]

ТОЧНО!!! сегодня пятница - святой день!.... Конец недели - Пиво рекой!...
У меня каждую пятницу !

..эх....

А вот в одессе есть заведение - Добрэ Пыво! Там есть фирменый салат - Моника Левински!!!! )))))) Девушки говорят .. шо.... ээ... типа того ))))))
Без приколов!

[Angryspirit]

Исходное сообщение от Thorn
короче большие планы на вечер

в планах на вечер жареная печенка. Либо тушеная она в сметанном соусе. Короче, что-то будет :D

Да, хочу узнать как делать соусы, которые в "Картопляній хаті" подают...