Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 28.11.2007
Користувач №: 14 350
Цитата(Cortes @ Mar 27 2008, 15:31)
Зеленый вроде полезнее,зато черный с бодуна хорошо
На самом деле, чай один и тот же. Они различаются по способу сушки. Зеленый просто какой-то дряни меньше образует при заваривании. Зато пахнет кошмарно.
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 5.11.2004
З: Киев
Користувач №: 1 213 Facebook Вконтакте
Цитата(Cortes @ Mar 27 2008, 13:15)
Собсна интересно,кто какой предпочитает чай Т.к. йа бросил пить этот вопрос меня очень тревожит
Не даром под аватаром написано "я-Жабнег" по сабжу - черный предпочтительно без добавок, а зеленый с мятой люблю. И никаких пакетиков... хотя иногда приходится на работе и еще в некоторых случаях пить такое.
Цитата(Ґест @ Mar 27 2008, 13:37)
зеленый чай сблев, имхо. Сучки-пеньки крупного помола
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 2.2.2007
З: Serpentarium
Користувач №: 5 884
Цитата(TirlyVolvox @ Mar 27 2008, 15:52)
На самом деле, чай один и тот же. Они различаются по способу сушки. Зеленый просто какой-то дряни меньше образует при заваривании. Зато пахнет кошмарно.
когда интересовалась свойствами чая заленого нарыла вот это. может кому будет полезно ( и познавательно).
Цитата
Зеленый и черный чай производят из одного и того же чайного листа, но разница в технологии их изготовления определяет их различную биологическую ценность и вкус. Для получения зеленого чая сырье подвергают тепловой обработке, при которой погибают ферменты чайного листа, что позволяет сохранить от окисления вещества, содержащиеся в чайном листе. Поэтому по химическому составу зеленый чай ближе к чайному «натуральному» листу. В нем не образуются темноокрашенные фенольные соединения. Зеленый чай очень богать витаминами
п.с. где вы там находите кошмарный запах чая зеленого?
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 2.2.2007
З: Serpentarium
Користувач №: 5 884
Цитата(Lynn @ Mar 27 2008, 16:01)
Есть такой зеленый чай, который и правда похож на заваренную тырсу, а нормальный, особенно крупнолистный -
читала где то что крупнолистовой как раз менее полезный, так как его дольше держат на платнациях, и он немного теряет в свойствах, в отличии от мелколистового который срывают сразу, когда тот еще "молоденький".
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 10.5.2007
З: Киев
Користувач №: 7 834 Вконтакте
Цитата(azolka @ Mar 27 2008, 16:06)
читала где то что крупнолистовой как раз менее полезный, так как его дольше держат на платнациях, и он немного теряет в свойствах, в отличии от мелколистового который срывают сразу, когда тот еще "молоденький".
Хм... Утверждать не буду. Предпочитаю его по вкусовым качествам - вкус более богатый и насыщенный, как по мне. Помню, что самый замечательный зеленый чай, который я когда-либо пила, был привезен папой тайский чай - так там листья были очень даже большие: после заварки "разворачивались" по полной. Безумно вкусно!
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 13.2.2006
З: Согнефьорд
Користувач №: 2 858
Группа: схиблені
меня вообще "чаи" в пакетиках напрягают так же, как и растворимый "кофе" но в отличие от последнего, пакетированный чай я пью Гринфилд нравиццо, но там есть одна неприятная наебка: када завариваешь, пахнет безумно приятно и аппетитно. Пьешь - подкрашенная вода
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 11.7.2007
З: Киев
Користувач №: 9 619
Не пью чай в пакетиках, окромя Гринфилда фруктового. Завариваю зеленый, в правильном заварничке. Строго без сахара. Из хороших сортов - "Млесна", и те, что на развес продают.
Група: Участники Повідомлень:
З нами з: 18.2.2007
З: Одесса
Користувач №: 6 246
Группа: Kuguar records
А я держу на кухне видов пятнадцать чая и фруктовых смесей и пью их под настроение, потому как в еде и питье очень привередлив! Ну и кружек-чашек под чай имею штук пять. Тоже под настроение...